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活大闸蟹如何保存

来源:好招商食品网 饮食与健康   |  2022-02-23

活螃蟹保存的方式一:放进浴盆中

让浴盆暂作养池,把买回去新鲜的大闸蟹轻轻地放进里边,引入恰好过大闸蟹的水,让它立起来的情况下能够吸气,并依据需要储存的時间在水中资金投入小量的鱼儿、河虾。

小提示:这类储存方式可让大闸蟹活7天或更长期,并且浴盆四壁光洁,大闸蟹也没法逃走。此外也有一点需要需注意,假如买回去的大闸蟹并不是立刻吃得话,干万还记得不能用手洗,不然大闸蟹会死哦。

活螃蟹保存的方式二:放进塑料罐/盆中

假如家中沒有浴盆得话,能够将大闸蟹放到一个高一点、且内腔光洁的塑料罐/盆中,留意不必堆叠,放水至大闸蟹的一半高就可以了,不可以把大闸蟹所有埋住了,水过深会让他们喘不过气来。

小提示:选用这类方式储存大闸蟹,平均气温不太高的状况下,一般能够储存5天。

活螃蟹保存的方式三:放到电冰箱里

储存活的大闸蟹还能够放到电冰箱里,但要留意方式。*先,依据电冰箱的冷藏室找一个尺寸适合的泡沫箱子,随后把大闸蟹的手腿捆住,一个个挨紧的放进泡沫箱子里,然后往小箱子里添加过大闸蟹表层的水。*终把泡沫箱子盖好,放入电冰箱的冷藏室里就可以。


TAGS:大闸蟹 保存
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